reklam

24+ Ay İçin Fırında Kuzu Eti Tarifi

Ana Yemekler 25 Şubat 2017 - 16:38 64 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

MALZEMELER

500 gr. Kuzu kuşbaşı

4 adet pırasa

1 adet havuç

1 adet soğan

1 adet kırmızı biber

1 adet patates

3 diş sarımsak

Zeytinyağ

Tereyağ

Biberiye, kekik

1 su bardağından biraz az su

YAPILIŞI

Soğan, pırasa, havuç, patates, kırmızı biberi dilimliyoruz ve kat kat borcama diziyoruz.

Üzerine zeytinyağ gezdirip sarımsakları diş halinde aralara koyuyoruz.

Eti malzemelerin üzerine yayıp baharatı gezdiriyoruz.

Tereyağını parcalar halinde etlerin üzerine bırakıyoruz. Suyu da en son üzerlerine döküp, 180 derecelik fırında 60 dakika üzerine folyo kapatarak pişiriyoruz.

Not; folyo ile yemek arasına yağlı kağıt koyun ki, folyo yemeğin sağlığına zarar vermesin.

Afiyet Olsun…


ETİKETLER:
Sosyalanneler
sosyalanneler@gmail.com

BU MAKALEYE YORUM YAP

BU YAZIYA YORUM YAP